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L’Or des Schistes 2013-AOC Saint-Chinian-Vin Rouge Bio-Vin du Languedoc

  • L'Or des Schistes Saint-Chinian 2011 Domaine de Clairac
  • L’Or des Schistes 2013-AOC Saint-Chinian-Vin Rouge Bio-Vin du Languedoc
    AOC Saint-Chinian

    L’Or des Schistes est une AOC Saint-Chinian de la vigneronne Déborah Knowland du domaine de Clairac.
    Ce vin est issu de vignes plantées sur des schistes durs, un sol acide qui donne des vins inversement peu acides. Cette caractéristique apporte des tanins dont le velouté temporise la puissance.
    L’assemblage du mourvèdre, du grenache noir et de la syrah apporte des notes de romarin et d’origan dominant le fruit noir.
    Un vin avec une belle longueur en bouche, plein d’élégance.

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    21.70 €
    Fiche technique
    Millésime

    2013

    Type de culture

    Vin Bio

    Format

    0,75l

    Région

    Vin du Languedoc

    Domaine

    Domaine de Clairac-Déborah Knowland

    Couleur

    Vin Rouge

    Cépages

    Grenache noir, Mourvèdre, Syrah

    Appellation

    AOC Saint-Chinian

    Degré

    14%

    Terroirs

    Schistes durs

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