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Domaine Pierre Laurent-2018-AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge-Vin conversion Bio

  • Domaine Pierre Laurent-2018-AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge-Vin conversion Bio
    AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

    Ce vin présente des notes de fruits frais ( griottes,framboise) sur les fruits des bois la prunelle, et légèrement mentholé.La bouche exprime une attaque souple , réglissée, sur le tabac, des tanins croquants et charpentés.. La fin de bouche se montre plus fraîche, avec des notes de menthol et de réglisse.

    Le Domaine Pierre Laurent compte 13,5 hectares sur la commune de Chevannes, située dans l’appellation contrôlée Hautes Côtes de Nuits. Le vignoble est âgé d’environ 20 à 25 ans. Les parcelles sont orientées Sud Est sur des terroirs argilo calcaires caillouteux. Le Domaine Pierre Laurent est engagé depuis trois ans dans une démarche de culture biologique. Les vignes sont labourées et aucun désherbant, ni pesticide n’est employé.

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    17.90 €
    Fiche technique
    Appellation

    AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

    Cépages

    Pinot noir

    Couleur

    Vin Rouge

    Degré

    13%

    Format

    0,75l

    Millésime

    2018

    Région

    Vin de Bourgogne

    Terroirs

    Argilo-calcaire, Sols Caillouteux

    Type de culture

    En conversion bio

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