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Brouilly 2018-AOC Brouilly-Vin Rouge Raisonné-Vin du Beaujolais

  • Brouilly 2018-AOC Brouilly-Vin Rouge Raisonné-Vin du Beaujolais
    AOC Brouilly

    Ce Brouilly est une cuvée du vigneron Jean-Paul Dubost du domaine du Tracot, une AOC Brouilly.
    Le nez est sur les fruits noirs bien mûrs et la violette.
    La macération carbonique de 12 jours effectuée sur cette cuvée apporte une intensité de fruits frais où la framboise et la fraise excellent.
    En bouche, on retrouve un vin frais et équilibré.
    Un vin élégant avec des tanins riches et puissants qui lui permet d’être taillé pour la garde.
    Cette cuvée est vinifiée en utilisant peu de sulfites ajoutés.

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    Fiche technique
    Millésime

    2018

    Type de culture

    Agriculture Raisonnée

    Format

    0,75l

    Région

    Vin du Beaujolais

    Domaine

    Domaine du Tracot-Jean-Paul Dubost

    Couleur

    Vin Rouge

    Cépages

    Gamay

    Appellation

    AOC Brouilly

    Degré

    12,5%

    Terroirs

    Argilo-calcaire

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